ÉTLAP / ITALLAP

ÉTLAP ITALLAP

ELŐÉTELEK

Serrano sonka, olivás mortadella, füstölt kacsamell, kézműves magyar sajtválogatás, spenótos humusz, fokhagymás pita

HÚSPLATTER (1,7)

2 személyes

Serrano sonka, olivás mortadella, füstölt kacsamell, kézműves magyar sajtválogatás, spenótos humusz, fokhagymás pita

5690,-

KRÉMVÁLOGATÁS, KERTI ZÖLDSÉGEK PITÁVAL (1,9)

Padlizsánkrém, aszalt paradicsomos fetakrém, spenótos humusz, szezonális zöldségekkel, fokhagymás pitával

3990,-

KACSAMÁJ MOUSSE (1,3,7)

Aszalt sárgabarack krémmel, pirított kaláccsal

4190,-

LAZAC TATÁR (1,4,7)

Füstölt lazac tatár avokádókrémmel, pirítóssal

3990,-

MÉZES SÜLT KECSKESAJT (7)

Grillezett mézes kecskesajt salátaágyon, fügelekvárral

3790,-

LEVESEK

SZAMÓCA KRÉMLEVES

2590,-

pisztácia habbal, hidegen tálalva (vegán, 8)

GULYÁSLEVES (9)

3890,-

Szürkemarhából, kenyérrel (1)

FOKHAGYMA KRÉMLEVES

bacon morzsával

2590,-

SALÁTÁK

FRUSKA CÉZÁR SALÁTA (1,3,4,7)

római saláta, grillezett kukorica, füstölt fürj tojás, parmezán ropogós, briós morzsa, cézár öntet

3490,-

grillezett garnélával (2) 4490,-

Választható feltéttel:

grillezett csirkemellel 4190,-

grillezett garnélával (2) 4490,-

füstölt lazaccal (4) 4790,-

POKE BOWL (vegán, 10,11)

Avokádó, fermentált lilahagyma, cékla, quinoa, marinált koktélparadicsom, kígyóuborka, olivabogyó, lime, szezámmag, citrusos öntet)

3990,-

grillezett garnélával (2) 4990,-

Választható feltéttel:

grillezett csirkemellel 4690,-

grillezett garnélával (2) 4990,-

füstölt lazaccal (4) 5290,

ÉDESBURGONYA SALÁTA FETA SAJTTAL(7,8,11)

Sült édesburgonyakockák, avokádó, pekándió, gránátalma, salátamix, szezámmag, tökmag, feta sajt, zöldfűszeres öntet

3990,-

grillezett garnélával (2) 4990,-

Választható feltéttel:

grillezett csirkemellel 4690,-

grillezett garnélával (2) 4990,-

füstölt lazaccal (4) 5290,-

FÜSTÖLT KACSAMELL SALÁTA

Saláta mix, cékla, körte, málna, aszalt meggy, karamellizált törökmogyoró, füstölt kacsamell, balzsamkrém (8)

5290,-

FŐÉTELEK

RÁNTOTT CSIRKEMELL (1,3)

Aranybarnára sült, ropogós, csirkemellfilé pankómorzsában, szalmaburgonyával, tejfölös uborkasalátával, sült fokhagymás majonézzel

5390,-

SOUS-VIDE CSIRKEMELL (7)

Kakukkfüves sous-vide csirkemellfilé, aszalt paradicsomos cukkini "tagliatellével", parmezán forgáccsal, fűszervajjal

5390,-

WIENER SCHNITZEL (1,3,7,10)

Ropogósra sült rántott borjúszelet mustáros-tormás burgonyapürével

5990,-

ROZÉ KACSAMELL (8)

Rozmaringos édesburgonyapürével, karamellizált pekándióval

6590,-

CIGÁNYPECSENYE (1)

Fokhagymás-pirospaprikás sült sertés tarjaszelet sült szalonnával, házi burgonyakrokettel és ajvárral

5990,-

VÖRÖSBOROS MARHAPÖRKÖLT

Juhtúrós gnocchival (1,7)

5890,-

KOLBÁSZOS-TOJÁSOS LECSÓ

Kenyérrel (1,3)

5390,-

TÉSZTÁK

CARBONARA SPAGETTI (1,3,7)

4290,-

MEDVEHAGYMA PESZTÓS RAVIOLI (1,7)

Spenóttal és ricottával töltött ravioli medvehagyma pesztóval, parmezán chips-szel

4090,-

grillezett garnélával (2) 5590,-

Választható feltéttel:

grillezett csirkemellel 4890,-

grillezett garnélával (2) 5590,-

GNOCCHI SORRENTINA (vegetáriánus, 1,7)

Tejszínes-bazsalikomos paradicsom szósszal, Grana Padanóval, mozarella golyókkal

4090,-

grillezett garnélával (2) 5590,-

Választható feltéttel:

grillezett csirkemellel 4890,-

grillezett garnélával (2) 5590,-

GYEREKEKNEK

14 éven aluliaknak

RÁNTOTT CSIRKEMELL FALATOK (1,3)

Szalmaburgonyával ketchuppal

2890,-

$2890,-

PARADICSOMOS SPAGETTI (1,7)

Cheddar sajttal

$2890,-

RÁNTOTT TRAPPISTA SAJT (1,3,7)

Szalmaburgonyával, majonézzel

$2890,-

EXTRÁK

SÜLT ÉDESBURGONYA

1590,-

SÜLT BURGONYA

1390,-

KENYÉRKOSÁR

590,-

PITA (1)

590,-

TEJFÖLÖS UBROKASALÁTA (7)

1190,-

SZÓSZOK

ketchup/majonéz/ranch/házi ketchup/hamburger szósz/BBQ szósz/szarvasgombás majonéz/sült fokhagymás aioli

490,- / adag

HAMBURGEREK